Užderėjo pirmosios braškės: kokia jų kaina?

Sigita Žilinskienė savo braškių ūkį puoselėja kone du dešimtmečius. Ūkininkė LNK žurnalistams sakė, kad žmonės skambinti prašydami uogų pradėjo jau prieš kelias savaites. „Ypač pavasarį norisi vitaminų. Visi skambina, nori pirmųjų vitaminų“, – teigė braškių augintoja Sigita.

Visgi braškės šiemet šiek tiek vėlyvesnės nei pernai. Pernai jas skinti pradėta balandžio pabaigoje.

„Derlius bus vidutiniškas, kaip kasmet, tik vėliau. Pernai vėliau ir šiemet, palyginti su kitais metais, vėliau. Gegužės pradžia, o dar tik pirmosios pradeda nokti, apie savaitę vėluojame“, – kalbėjo braškių augintojas Nerijus Žilinskas.

Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:

Nors uogos auginamos šiltnamiuose, tačiau permainingi orai turi įtakos. „Atrodo šilta, bet ir sniego turėjome. Vėsūs orai, šalta“, – sakė N. Žilinskas.

Pasak augintojų, ir braškių skonis priklauso nuo orų – kuo daugiau saulės, tuo saldesnė uoga. „Pirmas dalykas – veislė, antras – saulė. Kai saulėtos dienos, skonis kitoks, kai apsiniaukę, skonis keičiasi, neįsisavina visų mikroelementų“, – aiškino N. Žilinskas.

Braškių augintojai kainų žada nekelti. „Laikysimės savo kainos kaip kasmet – 8 eurai, taip ir šiemet tas pats“, – tikino braškių augintojas.

Braškės itin vertinamos, nes turi daug vitamino C ir kitų naudingų medžiagų. Ūkininkai pirmąsias braškes rekomenduoja valgyti, o ne šaldyti ar dar kaip nors jas perdirbti. „Geležies daug. Šaldyti bus visų paprastų, pirmiausia – vitaminų pavalgyt patiems“, – rekomendavo S. Žilinskienė.

Laikysimės savo kainos kaip kasmet – 8 eurai, taip ir šiemet tas pats.

Braškes žmonės dažnai augina ir patys, tačiau kambaryje to padaryti greičiausiai nepavyks. O kieme auginamas braškes žmonės esą per daug prižiūri, dėl ko derliaus nebūna arba būna prastesnis. „Daugiausia žmonės stengiasi mylėti ir persistengia. Nereikia pertręšti. Naudoja daug trąšų. Nereikia permylėti braškių“, – sakė N. Žilinskas.

Kėdainių rajone esančiame ūkyje raudonskruostės uogos prisirpsta vienos pirmųjų šalyje. Vien šiame ūkyje bus nuskinta per toną braškių, o didysis skynimas turėtų prasidėti už dešimties dienų.